El Grup Tresors (6 anys) hem cuinat pals de moniato, moniato en almívar i mandonguilles de moniato.
El moniato és un tubercle molt saborós i dolç, va venir d’Amèrica i el mengem sobretot a la tardor, que és quan es cull.
Treballar a la cuina és una tasca interdisciplinar i als infants els hi agrada molt.
Els nens i nenes treballen amb els cinc sentits, experimenten amb sabors i textures diferents i veuen com els aliments es transformen a l’hora de cuinar-los.
Per elaborar una recepta han de ser ordenats, tenir en compte els ingredients i seguir els passos indicats.
